Receitas
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Título do Livro de Receitas em curso:
Segredos da Culinária com Azeite Virgem Extra: Receitas Autênticas para uma Experiência Genuína à Mesa"
- Descrição:
Descubra o verdadeiro sabor da culinária com o livro de receitas 'Segredos da Culinária com Azeite Virgem Extra', uma jornada emocionante através dos sabores e tradições da cozinha mediterrânea. Este livro é uma celebração da arte culinária e da expressão cultural, onde cada página revela segredos ancestrais e técnicas tradicionais para criar pratos que encantam todos os sentidos.
Cada receita foi cuidadosamente selecionada para destacar a versatilidade e o sabor incomparável do azeite virgem extra. Desde antepastos e saladas frescas até pratos principais reconfortantes e sobremesas irresistíveis, este livro oferece uma variedade de opções para cada ocasião, tudo enriquecido com o toque dourado do azeite virgem extra Kuyema.
Acompanhado por belas fotografias e histórias inspiradoras, 'Segredos da Culinária com Azeite Virgem Extra' é mais do que um livro de receitas - é uma homenagem à rica herança culinária do Mediterrâneo e um convite para explorar a magia e a emoção que podem ser encontradas à mesa. Prepare-se para uma jornada sensorial inesquecível e descubra o prazer de uma experiência gastronômica autêntica e emocional com o azeite virgem extra Kuyema.
Nota: O Livro será lançado em breve
A MARCA KUYEMA
- KUYEMA é uma palavra que significa delicioso em Tchokwe, uma das principais línguas nacionais de Angola, o país de origem de Irene Joice Samuaji, a criadora da marca.
- Irene Samuaji é Kioka, de Moxico, no leste de Angola. Para ela, KUYEMA remete para naturalidade, ancestralidade, autenticidade e, por isso, também, para originalidade e bom gosto. De modo geral, representa o lado bom da vida. O que é KUYEMA é, certamente, delicioso!
- Em Tchokwe, quando encontramos alguém, dizemos Moyo! É uma saudação. Se é a primeira vez que nos visita, imagine que ouve essa palavra: Moyo, caro cliente, Moyo!
- Irene Samuanji é formada em Contabilidade e Auditoria, tendo sido convidada em 2019 para o cargo de Assistente estagiária na Universidade onde estudou, a Faculdade de Economia do Huambo.
- Para além de docente, foi modelo e sócia-gerente de um restaurante (2019), dado o seu gosto por culinária e gastronomia.
- Atualmente reside em Portugal, onde está a fazer um mestrado em Contabilidade no Instituto Superior de Economia e Gestão da Universidade de Lisboa (ISEG) e uma pós-graduação em culinária e pastelaria.
HISTÓRIA DA MARCA
- A marca Kuyema foi criada em 2020 quando Joice Samuanji decidiu partilhar o seu gosto pela gastronomia e confeção de refeições saudáveis, através da rede social Instagram. À escala global, vivíamos num clima de isolamento e condicionamento, devido à pandemia de Covid-19, e a única forma de nos conectarmos com o mundo era mesmo pela via digital. Assim, as receitas do que era restaurante local passaram a chegar a uma comunidade maior.
- Já em Portugal, a ideia de Irene Samuanji evoluiu para a criação de uma loja online que oferecesse azeite virgem extra de qualidade premium, produzidos de forma sustentável. O conhecimento adquirido sobre os melhores ingredientes para as saborosas receitas Kuyema, associado à preocupação com a saúde e bem-estar da população, transfiguraram-se numa marca que une originalidade e responsabilidade social.
LEMA & PROPOSTA DE VALOR
LEMA
"Kuyema - O sabor autêntico do Mediterrâneo em cada gota de azeite! Para quem quer enriquecer suas experiências culinárias com ingredientes únicos!"
PROPOSTA DE VALOR
- Kuyema é mais do que apenas um azeite virgem extra, é uma experiência sensorial que transporta você para as ensolaradas colinas do Mediterrâneo em cada gota. Nossa marca celebra a tradição e a qualidade, trazendo para sua mesa o fruto de séculos de cuidado e paixão pela terra. Com uma produção artesanal e um compromisso inabalável com a excelência, garantimos a pureza e o frescor do nosso azeite, mantendo intacto o seu sabor inconfundível e nutritivo. Cada garrafa de Kuyema é uma celebração da vida e do prazer de compartilhar momentos especiais ao redor da mesa. Descubra o verdadeiro sabor da tradição mediterrânea com Kuyema - uma escolha que eleva suas experiências culinárias a um patamar de excelência.